La transition numérique des métiers de la boulangerie-pâtisserie.
Une initiative soutenue par la Région Wallonne !

Après une analyse sectorielle des métiers de la boulangerie-pâtisserie, il est apparu que l’intégration des nouvelles technologies dans ces métiers est une faiblesse. Par son action, la Fédération francophone désire motiver les artisans à augmenter leur taux d’équipement mais aussi à promouvoir l’utilisation des médias technologiques mis à leur disposition au travers d’un accompagnement personnalisé.