Vous êtes producteur ou artisan wallon ?
Vous êtes passionné par la fabrication de bons produits de chez nous ?
Vous souhaitez valoriser votre savoir-faire et faire connaitre vos produits ? 
Alors participez au concours Coq de Cristal !

En effet, la 28ème édition du concours Coq de Cristal est lancée.  Inscrivez-vous avant le 11 septembre sur le site www.apaqw.be.

Cette compétition entre produits de bouche agricoles et artisanaux wallons est destinée à faire connaitre les fleurons de notre région aux consommateurs. Notre région regorge de produits de haute qualité qui méritent d’être connus et reconnus.

9 catégories pour 9 produits d’exception :

Produits laitiers

• Fromage à pâte molle et croûte fleurie
• Beurre salé de ferme
• Riz au lait

Produits à base de viande (boucherie à la ferme)

• Terrine de poulet
• Tartare de bœuf
• Gros lard

Autres produits

• Tartinade de carottes
• Pain gris d’épeautre
• Gin

Jusqu’au 20 septembre, tous les producteurs et artisans wallons répondant aux conditions du règlement sont invités à s’inscrire.

L’épreuve de dégustation par un jury professionnel se déroulera dans le courant du mois de novembre 2022 afin de déterminer les Coqs de Cristal 2022 dans chacune des 9 catégories.

Les producteurs et artisans lauréats se verront remettre un Coq de Cristal lors de la remise de prix qui sera organisée en décembre 2022. Un diplôme et du matériel promotionnel à apposer sur les produits primés sera également offert aux lauréats du concours. Ceux-ci bénéficieront enfin d’une communication dans la presse, à l’issue de la remise de prix et d’une présence à de nombreuses foires et salons mis en place par l’Apaq-W au cours de l’année suivante.

Tentez votre chance !

Toutes les informations pratiques sur les modalités de participation sont précisées dans le règlement (également téléchargeable sur www.apaqw.be).

Ce concours est organisé en partenariat avec Libramont Coopéralia SCES agréée et Accueil Champêtre en Wallonie