Monsieur le Président, cher Monsieur Denoncin, Je vous remercie de votre retour circonstancié. La situation est très difficile notamment pour votre secteur. Je suis régulièrement contacté par des indépendants de votre secteur. Je ne vais pas répéter ici que l’instauration d’un...

Votre magazine « Le Moniteur – Septembre 2022 » est disponible en version PDF : https://www.ffrboulpat.be/moniteur/le-moniteur-octobre-2022/

Mesdames,Messieurs, Je termine ma réunion avec le Ministre BORSUS.Petite évolution en perspective. Monsieur Le ministre BORSUS  a déposé sur la table du gouvernement diverses propositions d’intervention sur le prix de l’énergie.L’idée est de prendre en charge une partie (pas encore déterminée,...

Monsieur, Je viens de prendre connaissance de votre mail, et effectivement, je suis interpellé par de très nombreux boulangers - pâtissiers et pas toujours dans des termes très agréables, et donc, je vous remercie pour la politesse de vos propos. Monsieur,...

Vous êtes producteur ou artisan wallon ?Vous êtes passionné par la fabrication de bons produits de chez nous ?Vous souhaitez valoriser votre savoir-faire et faire connaitre vos produits ? Alors participez au concours Coq de Cristal ! En effet, la 28ème édition du...

Chers membres, Le dioxyde de titane, colorant E171 utilisé pour donner une couleur blanche ou opaque est interdit.Il n’est plus considéré sans danger lorsqu’il est utilisé comme additif alimentaire.A partir du 7 août 2022, les produits contenant du dioxyde de...

Chers membres, Tenant compte de l’évolution à la hausse du prix des matières premières, votre fédération a sollicité auprès de l’administration centrale du service public fédéral finances, une révision de l’accord forfaitaire que nous avions conclu le 8 décembre 2021...

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Chers confrères, Pour répondre à plusieurs interpellations concernant les augmentations des prix et comment avertir les clients. Vous trouverez ci-dessous une formule simple mais efficace, elle a fait ses preuves, et cela vous permet d’informer vos clients correctement en toute transparence sur...

Le Président de la Fédération, A.DENONCIN, a pu obtenir une audience auprès de Monsieur Le Ministre de l’Economie, Monsieur BORSUS le jeudi 10 mars à 17h30, afin de le sensibiliser aux soucis rencontrés par le secteur dû aux hausses...

TROPHEE Jean-Marie WANET - 25ème édition 14 candidats se sont inscrits au concours via les centres de formation et les écoles. Les présélections ont eu lieu département pâtisserie le : 25 janvier centre IFAPME de VILLERS – le – BOUILLET : 4 candidats.1er février...

Monsieur le Président,Cher Monsieur Denoncin, Par la présente j’accuse bonne réception de votre lettre au nom de la Fédération francophone dont vous êtes le Président. Je vous en remercie. Ministre fédéral des Indépendants et des PME, je suis en contact quotidien...